El PP (polipropilè) de grau-alimentari és actualment un dels plàstics més segurs i més utilitzats per als coberts d'un sol ús d'estil-occidental. Amb un punt de fusió d'aproximadament 160 graus, es manté estable dins d'un rang de temperatura de funcionament estàndard de -20 graus a 120 graus. En conseqüència, quan s'utilitza per servir bistecs acabats de fer a la planxa, pizza al microones o pastissos de crema calenta, resisteix el suavització, l'emissió d'olors o l'alliberament de substàncies nocives.
Les normatives nacionals estableixen límits clars de migració per als plàstics-en contacte amb aliments; El material PP demostra una estabilitat excepcional quan entra en contacte amb aliments àcids o grassos-un factor clau que sustenta la seva adopció generalitzada en jocs de menjador occidentals d'un sol ús de primera qualitat. En comparació amb els materials PS o PVC, el PP ofereix una major rigidesa i resistència a la flexió, proporcionant una sensació tàctil semblant a l'acer inoxidable lleuger-, però sense la càrrega de rentat i desinfecció.
Durant un pícnic a l'aire lliure la setmana passada, vaig portar aquest joc de ganivets i forquilla. Es va tallar un filet de pebre-gros i negre sense esforç, sense lliscament; les puntes de la forquilla ancorades fermament a la carn, mentre que la vora del ganivet talla porcions netes sense esmicolar el menjar. Quan menjava pizza de formatge, la fulla del ganivet mantenia la seva vora sense embotar, i la forquilla aixecava el formatge filós net i sense enganxar-se.
